Pirinç ıslatmadan pilav yapılır mı? Pirincin temizliğinden eminseniz, pirinci suda yıkamadan veya bekletmeden lezzetli pilavlar hazırlayabilirsiniz. Pirinci şeffaflaşana kadar kavurup su ekleyerek pişirebilirsiniz. Buradaki en önemli püf noktası pirinci çok iyi kavurup nişastasının çıkmasını sağlamaktır. Pirinç suda bekletmeden pilav yapılır mı? Taneli pirinç pilavı tarifi nasıl yapılır? Pirinci suda bekletmeden pişiriyorum, tane tane lezzetli oluyor 🙂 Pirinci iyice yıkayıp süzgece alıp beş dakika kadar haşlayalım. Süzelim. Tencereye tereyağı ve yağı koyup eritelim, şehriyeyi ekleyip kavuralım, süzdüğümüz pirinci ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirelim. Kavuralım. Pirinci yıkamadan pilav olur mu? Mutfak çevrelerinde bu sorunun cevabı, yiyeceğin türüne göre değişir. Örneğin, risotto,…
Yorum Bırak