Bifteğe hangi baharatlar konur? Biberiye, kekik, mercanköşk, hardal, sarımsak, kimyon ve defne yaprağının lezzetli karışımı. Biftek baharat karışımı sayesinde biftekleriniz artık daha da lezzetli olacak… Biftek yumuşak olması için nasıl pişirilir? Marine etme etin sert lif yapısını yumuşattığı için pişirmeden önce eti en az 3-4 saat marine etmeniz önerilir. Eğer vaktiniz varsa eti bir gün buzdolabında marine ederseniz daha iyi sonuçlar alırsınız. Dana bifteklerini pişirmek için tava, tencere ve döküm demir fırın arasında seçim yapabilirsiniz. Kırmızı ete en çok hangi baharat yakışır? Taze veya kurutulmuş kekik: Kekik hemen hemen tüm yemeklerde kullanılır ve hem taze hem de kurutulmuş kekik kırmızı…
Yorum Bırak